Vakuovačka s marinováním masa a balička potravin s integrovanou řezačkou v jednom se zásobníkem na fólii vám velmi usnadní a zpříjemní časté vakuování a zavařování potravin do sáčků i přípravu masa na grilovaní.
V dodávaných silnostěnných fóliích vydrží vakuované potraviny až 5x déle čerstvé. Veškeré námi dodávané fólie do vakuovačky jsou z vysoce kvalitní fólie vyrobené ze silnostěnného materiálu bez obsahu škodlivých látek BPA. Dvojitý svár pak zajistí, aby se do zavařených sáčků nedostal žádný vzduch. Svou kvalitou jsou námi používané fólie vhodné i pro vaření Sous Vide.
Jako nadstandardní součást balení dostanete k této vakuovačce i vakuovou nádobu ve které lze za použití programu pro marinování masa snadno marinovat maso před grilováním. Program pracuje plně automaticky na principu změn tlaku v nádobě po dobu pěti minut tak, aby se do masa vtlačilo co nejvíce chuti z marinády. Pro ještě lepší výsledky můžete program spustit opakovaně za sebou. Vakuová nádoba přijde také vhod vždy, když bude potřeba uchovat nezpracované suroviny v lednici do dalšího dne.
- Typ přístroje: vakuová balička potravin
- Výkonný kompresor s dvojitou pumpou
- Podtlak: -0,9 bar
- Výkon kompresoru: 20 l/min.
- Extra silný a dvojitý svár: 2 x 2,5 mm (délka sváru až 31 cm)
- Provedení z kvalitních plastů a broušeného nerezu
- Digitální ovládání s LED displejem zobrazujícím ubíhající čas programu
- Automatické programy:
- vakuování a svaření - automaticky odsaje z připraveného sáčku veškerý vzduch a ihned sáček zavaří pevným svárem
- odsávání vakuových dóz - program pro odsávání vakuových dóz odsávací hadičkou
- program marinování masa - během 5 minut vakuovačka v připojené dóze mění střídavě podtlak a vtlačuje tak marinádu přímo do masa
- 3 stupně nastavení odsávání/svařování:
- suché suroviny - nejkratší čas běhu vybraného programu
- pro jemné a vlhké suroviny - čas běhu programu se prodlouží
- pro suroviny s vysokým obsahem vody nebo velmi jemné (vařená zelenina, bešamel atd...) - nejdelší čas běhu programu odsávání a svařování
- Nastavení síly podtlaku ve dvou stupních:
- normální - pro maximální výkon a běžné vakuování
- slabší - např. pro vakuování křehkých surovin
- Funkce samostatného svařování sáčků bez odsávání
- Funkce samostatného odsávání pro ruční odsávání
- Zásobník na roli fólie až do šířky 30 cm uvnitř přístroje se snadný
